Sempre com fome e o tempo todo com sede*
A Casa da Rochassa käytiin talven remppatauon jälkeen
syömässä, palvelu ei ollut nyt niin häröä kuin ennen joulua Monty Python -päivänä, mutta ruoka oli
ihan kelpoa. Ukkoni söi jonkun naudanlihapihvin, meiksi päivän ruuan (prato do
dia) eli haudutettua lampaanpotkaa. Todos os pratos foram muito bons eli kaik
safkat oli ihan hyviä, mut silti ite paistetut lounas-douradat ja
päivällislampaankyljykset on olleet miusta parhaat, mitä täällä on saatu. Bochechas
de porco eli possunposket muusin (pottua, porkkanaa ja viimeistely tuoreilla
pinaattisuikaleilla, mausteena tuoretta fenkolin lehteä ja oreganoa sekä
suolakurkkua silputtuna) kanssa oli nekin oikein saborosas, samoin
lehmänpihvit, lohkoperunat uunissa ja pariloidut kesäkurpitsat marinadissa,
puhumattakaan täytetyistä pyöreistä kesäkurpitsoista eikä tamarindimarinoitu
kananpoikaan sylettäny… Makuasioita, toki toki!
Pullukat posket Continenten tarratarjousvuuassa. |
Posket on päätynyt kirjavaan seuraan. |
Tältä ne sitten näytti valmiina! |
Syökää kanaa! Nää täkäläiset grillikananpojat on sit NIIN lutusia... |
Joskus elämä on kuitenkin ihanaa tai sinne päin,
ensimmäinen kunnollinen täkäläinen pitsakokemus oli nimittäin raflassa
nimeltään La Dolce Vita. Sen lisäksi, että pitsat toimi, toimi myös tarjoilu
sekä jälkkäriespresso ja grappa. Uudessa Pizza Miassa syötiin kerran ja toisen
kerran haettiin lärpyskät kämpille, eka kerta oli OK, jälkimmäinen jäi
viimeiseksi – eivät vaan olleet hyviä, Kotipitsakin on paree.
Ihanainen on ruokalistakin! |
Vaippapöksyt vai pitsalaatikon kuletuspussi? |
Kop & Tapasissa käytiin 10.2. morjenstamassa Arturin
tytärtä ja kiittämässä vihdoin aiemmin saadusta appelsiinikakusta. Kuultiin
siinä sitten, että isukilla oli synttärit samaisena päivänä ja että
Bacchuksessa olis tiedossa jotain juhlallisuuksia kakkuineen. No, siitä
ajatuksesta ei hirveesti innostuttu, mutta tekaisin kuitenkin pikaisesti ikuisesti
49-vuotissynttäreitään viettävälle päivänsankarille kortin ja käytiin
kuppilassa antamassa se ja juomassa tsajut.
Hää sitten poskisuuteloitten jälkeen halus taas meijän kanssa nauttia
portit ennen kuin poistuttiin. Juhlapäivän jälkeen Artur on sitten taas ollut
48, omannut vuoden lisää kokemusta ja jäänyt oottamaan seuraavia neljäysisiä.
Yksi lisäkokemus oli jumittuminen hissiin, kun olis pitäny tulla aukaisemaan
baaria, mutta kerrankos nyt moista sattuu! Appelsiinikakun lisäksi on saatu
tyttäreltä maistaaksemme aniksella maustettua folar-nimistä leipää, jota täällä
on tapana tarjota pääsiäisaikaan. Siitä tehdään sellaistakin versiota, missä on
leivän päälle taikinasoirojen alle piilotettu keitettyjä munia.
Pääsiäisleipä folarin siivuja alkuperäispakkauksessaan. |
Continentessa vietettiin helmikuun ajan juusto-, makkara-
ja vinkkumarkkinoita eli Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos. Yksi
alennusviineistä oli Enigma, jonka normihinta on 9,99 ja markkina-alennus 7
euroo. Jää siis aika vähän maksettavaa. Myös yläbaarin pitäjä on käyttäny
alennuksia ja yhtenä iltana saatiin sitten ko. vinkkua lasiin, kun tintoa
tilattiin. Tuo mies, jonka suu ei todellakaan ole tuohesta, yritti saaha sitä
jo aiemmalla käynnillä, mutta silloin oli jo toinen pullo avattuna ja kyyppari
sanoi, että hää kyllä pitää tätäkin ihan hyvänä ja kaatoi sitä laseihin. Eihän
siinä mitä, yleensä ei oo euron hintasten viinilasillisten kanssa paljon kranttuiltu.
No, toisena päivänä tuli kuitenkin sen Enigman aika ja jestas, miten oli
myyjällä muikee ilme ja laseihin lorahti aika paljon ylimäärästä. Kysyin
sitten, että Gosto também? eli Tykkäätkös siekin? ja vastauksena oli vielä
leveempi hampaaton hymy ja paljon myöntelyä.
Yläbaarissa on myös törmätty sellaiseen hauskaan juttuun
kuin Bring in -ruokaan (para trazer, miun käännös) vastakohtana Take away -eväälle
(para levar, oikeesti). Kantikset antaa paikan pitäjälle omat tuomisensa
lämmitettäväks tai vaan lautaselle asetettavaks, lisäksi ostaavat leipää ja
viiniä tai olutta. Kyyppari osallistuu yleensä itekin kesteihin napsimalla
tuomisista oman osansa työnteon ohessa. On nähty ainakin anjoviksia,
oliiviöljyä ja valkosipulia leivän särpimenä, friteerattuja makrilleja,
piri-pirikanaa, jotain mystistä laatikkosafkaa – soppaa ei oo vielä tullu
vastaan!
A Cozinhasta on haettu kanapaloja kotiinkin, baariin ei oo rohjettu ottaa mukaan. |
Tapas-paikkojakinhan täällä on oikein hyviä, silti erilaisia
pikkujuttuja on kiva napsia kotosallakin. Kauppahallista kun ostaa tuoreita retiisejä
ja Monchiquen kinkkua, pääsee jo aika hyville mauille. Lisäksi voi panna kuivattua
tonnikalaa valkosipulin, oliiviöljyn ja hyvän vaaleen leivän kanssa, oliiveja
ja jotain juustoa. Kauppahallin kinkkukauppa on muuten nimeltään Charcutaria Liberdade & Liberdade, Lda eli vapaus on kunniassaan!
Lusanassa käytiin taannoin päiväkävelyn ryydyttäminä
virkistäytymässä (oikein hyvää mustekalasalaattia ja Monchiquen makkaroita
pannussa) ja saatiin kutsu ensimmäiseen heijän järjestämään
viininmaistelutilaisuuteen. Sinnehän myö sitten tietysti lauantain kunniaksi paineltiin,
syötiin pikkasen, maisteltiin niitä vinkkuja ja ostettiinkin jotain. Sieltä
siirryttiin Bacchukseen, missä isäntä moitti meitä, kun ei oltu tultu kattomaan
pelejä aiemmin päivällä… Ollaan sentään vielä välilöissä. Kuultiin nimittäin Enkulta,
että paikkakunnalle palannut Norski otti joulukuisen Monty Python -päivän tapahtumat
niin vakavasti, ettei oikeesti enää meinaa rahojaan Arturille kantaa. Toivottavasti välit Lusanaankin päin on kunnossa, ohjattiin sinne maisteluiltaan nimittäin yksi lomailemaan tullu enkkupariskunta ja tajusin vasta, kun hyö oli tekemässä lähtöä taksilla, että olivat ympäripäissään...
Ostettiin pari kuivaa valkosta, yksi makea ja yksi reserva-punkku. Nää laatuviinit makso yhteensä alle 40 euroa, kallein oli jälkkärijuoma, 15 €. |
*Aina nälkä ja koko ajan jano, Sielun Veljiä, tietysti!